Hai mai visto frutti rotondi e dalla consistenza legnosa nel tuo negozio locale? Sono frutti dolci e aromatici conosciuti come “Bael”. I frutti di Bael sono originari dell’India e dell’Asia meridionale con un nome scientifico “Aegle Marmelos”. Sono comunemente conosciute come “mele di legno” o “mele di pietra” per la loro somiglianza con palline di legno duro o piccole pietre. Sebbene il loro guscio sia difficile da rompere, la polpa all’interno è piuttosto morbida e pastosa. Ha un aroma dolce e un sapore leggermente piccante. Gli antichi indiani hanno utilizzato i frutti di bael per molti secoli per gli incredibili benefici medicinali che offrono. In questo articolo, abbiamo elencato alcuni incredibili benefici del succo di bael, data anche la ricetta del succo di bael, i suoi valori nutrizionali e gli effetti collaterali.
Cos’è il succo di Bael?
Il succo di Bael è una bevanda naturale estratta dalla polpa dei frutti di Bael. Se prodotto con frutti maturi, il succo assume un colore giallo-arancio intenso con un sapore dolce. Questo succo è considerato la migliore bevanda estiva per le sue incredibili proprietà rinfrescanti. Il modo più comune di consumare questo succo è sotto forma di sorbetto di Bael, che non è altro che il succo di Bael condito con sale e pepe.
Il succo di mela di legno fa bene?
Il succo di Wood Apple o Bael Juice è un’ottima medicina per curare molti disturbi. Viene spesso utilizzato per favorire la perdita di peso migliorando il metabolismo e la digestione. Ricco di fibre, il succo di Bael non macchiato può trattare la stitichezza e ridurre il gonfiore. La dolcezza naturale del succo lo rende adatto anche ai pazienti diabetici. Tuttavia, è importante consultare il proprio medico prima di bere questo succo per evitare inutili complicazioni.
Valori nutrizionali del succo di Bael:
Scopri la rottura nutrizionale nel succo Bael fatto in casa fatto con 100 g di Wood Apple.
- Calorie totali: 134
- Totalmente grasso: 3 gr
- Carboidrati: 18 gr
- Proteina: 7 gr
- Vitamina C: 3%
- Calcio: 13%
- Ferro: 6%
Come fare il succo di Bael a casa?
Molte persone generalmente acquistano il succo Patanjali Bael che è prontamente disponibile sul mercato. Tuttavia, se stai cercando una ricetta per il succo di Bael da preparare a casa, puoi dare un’occhiata al processo qui sotto:
Cose di cui hai bisogno:
- Frutto Bael – 1 di medie dimensioni
- Acqua – 1 tazza
- Polvere di cumino tostato – ½ cucchiaio
- Sale nero – 2 pizzichi
Processi:
- Il frutto di Bael deve essere prima colpito con una pietra o un pestello duro per rompere il guscio.
- Aiutandovi con un cucchiaio prelevate la polpa e privatela dei semi.
- Aggiungere 1 tazza d’acqua a questa polpa e immergere per 10 minuti.
- Ora usa un frullatore e frulla bene il succo.
- Filtrare il succo e aggiungere un po’ di cumino in polvere e sale nero.
- Versatela in un bicchiere e servite subito.
Consiglio di servizio: Puoi anche aggiungere un po’ di Jaggery o Pepper a questa ricetta, a seconda della tua scelta.
Come conservare il succo di Bael?
Il succo di Bael può essere conservato fino a 5 giorni in frigorifero. Il modo migliore per conservare il succo è in un contenitore di vetro con chiusura ermetica. Lasciare il succo aperto a temperatura ambiente può renderlo rancido e inadatto al consumo. Anche l’aggiunta di jaggery, sale o qualsiasi altro condimento non influirà sulla qualità del succo di Bael.
Quanto succo di Bael posso consumare al giorno?
Non ci sono limiti di servizio particolari per il succo di Bael, in quanto generalmente considerato sicuro. Tuttavia, se vuoi goderti questa bevanda senza subire effetti collaterali, puoi assumere fino a 30 ml-50 ml di succo fino a due volte al giorno. Qualunque cosa al di là di questo può portare a determinate complicazioni di salute e problemi indesiderati.
Composizione chimica di Bael:
Il Bael ha costituenti chimici come Aegeline, Skimmianine, Citral, Lupeol, Cineol, Citronellal, Eugenol, Cuminaldehyde, Mermelosin, Aurapten, Luvangetin, Fagarine, Psoralen, Marmelade, Marmin e Tannin.
Incredibili benefici del succo di Bael (Vantaggi del succo di mela di legno):
Continua a leggere per conoscere i benefici del succo di mela di legno per la tua salute, pelle e capelli.
Benefici del succo di Bael per la salute:
Qui abbiamo elencato i 13 migliori benefici del succo di bael per la salute. Diamo un’occhiata a loro.
1. Prevenire la stitichezza:
Bael nella sua forma matura è il migliore per trattare la stitichezza a causa della quale è considerato il miglior lassativo. Deterge e tonifica principalmente l’intestino grazie al quale rimuove anche le vecchie feci accumulate nell’intestino se usato regolarmente per un paio di mesi. I migliori risultati si ottengono se si ha sotto forma di succo del frutto maturo. La polpa del frutto maturo deve essere rimossa completamente e trasformata in succo. Assicurati di rimuovere i semi prima di farne il succo. Per renderlo più gustoso si può anche fare un frullato di bael.
2. Succo di Bael per controllare il diabete:
Bael è anche noto per essere usato per controllare il diabete. Per questo si devono usare le foglie di bael. Riduce lo stress ossidativo che si verifica a causa del diabete. Il consumo di foglie di bael ha dimostrato di abbassare il livello di glucosio nel sangue al 54%.
3. Per trattare la diarrea e la dissenteria:
Il frutto acerbo di Bael è usato nel trattamento della dissenteria e della diarrea senza febbre. Il frutto acerbo del bael deve essere essiccato al sole e polverizzato e conservato in un contenitore ermetico. Questa polvere può essere mescolata con jaggery e consumata.
4. Per curare i problemi respiratori:
I frequenti attacchi di freddo, così come i problemi respiratori, possono essere trattati molto bene con le foglie di bael. La procedura: mescola il succo di bael e l’olio di sesamo, entrambi in quantità uguale e scaldalo bene. A questo decotto caldo aggiungete poco pepe nero e semi di cumino circa mezzo cucchiaino. Poi toglietela dal fuoco e conservatela bene. Questo olio deve essere applicato sul cuoio capelluto e massaggiato bene. Se usato regolarmente, aiuta ad aumentare la resistenza al freddo e ad altri problemi respiratori.
5. Per trattare l’ulcera peptica:
Le foglie di bael sono un ottimo rimedio per l’ulcera peptica. Le foglie di bael devono essere immerse in acqua durante la notte e il giorno successivo l’acqua deve essere filtrata e consumata al mattino presto. L’uso regolare di questa bevanda assicura anche la diminuzione del dolore e del disagio. Si dice che le foglie di bael siano arricchite con tannini che diminuiscono l’infiammazione favorendo così la guarigione delle ulcere. Anche il consumo di succo di frutta bael è molto vantaggioso in quanto è ricco di contenuto viscoso. Questa sostanza aiuta verso la formazione di un rivestimento sullo stomaco aiutando così ad eliminare le ulcere.
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6. Nessuna zona tossina:
Bael nella sua forma spremuta può sempre essere un buon sollievo dalle tossine. Ogni giorno, le tossine accumulate nel tuo corpo possono lasciare il posto a molte malattie. Questo è il motivo per cui concludi ogni serata con un bicchiere di succo di bael zuccherato e impedisci alle tossine di accumularsi nel tuo corpo. Questo è uno dei migliori vantaggi del succo di bael.
7. Carattere infiammatorio:
Bael è arricchito di proprietà antinfiammatorie. Questo è probabilmente il motivo per cui il bael può essere utilizzato anche per curare eruzioni cutanee infiammate. Ai vecchi tempi le persone facevano una polvere di bael e la mescolavano con la curcuma per curare fessure o crepe nelle loro ossa. Questa volta usiamo solo il succo per tenere a bada allergie e articolazioni infiammate tra cui mal di testa, emicrania e dolori muscolari, una buona cura per i postumi di una sbornia.
8. Ricco di emoglobina:
I benefici del succo di frutta Bael aumentano il numero di sangue nel corpo, affrontando così i problemi di emoglobina e perdita di sangue. Un buon rimedio casalingo per qualcuno che ha recentemente perso molto sangue, o è semplicemente nelle prime fasi della maternità, l’emoglobina è un must per te per rimanere forte, qualcosa che il succo di bael ti fornirà volentieri. usa il miele come dolcificante per guarire naturalmente.
9. Aumenta il metabolismo:
Il succo di bael aiuta la digestione. Dopo un buon pasto caldo, puoi sempre aggiungere il succo di bael al tuo dessert o alla tua dieta. Non solo ti rinfresca, ma ti permette anche di avere un prolifico processo digestivo, permettendo al tuo corpo di assorbire il nutrimento. Con una corretta alimentazione, il bael aiuta anche a secernere i succhi digestivi dall’intestino per stabilizzare e migliorare il metabolismo.
10. Dispositivo di raffreddamento del corpo:
Il caldo mezzogiorno estivo può essere affrontato con un bicchiere ghiacciato di body cooler, che è il nostro succo di bael. Un corpo riscaldato è sicuramente un deposito di malattie covanti, siano esse minori o maggiori. Bevi un bicchiere di bael e mantieniti fresco e rilassato.
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11. Il succo di Bael può prevenire il cancro:
Qui stiamo parlando del cancro al seno, che è un problema comune per l’80% delle donne dopo una certa età. Il succo di Bael previene le possibilità di cancro al seno eliminando possibili cellule tumorali.
12. Aumento dell’immunità:
L’immunità è l’autodifesa del tuo corpo, qualcosa che bael può aiutarti a costruire. Il succo di frutta Bael usa la sua bontà per costruire un velo di protezione attorno al tuo corpo, aumentando così la tua immunità.
13. La centrale elettrica della nutrizione:
Un tuttofare in tutti gli usi, il succo di bael è rigorosamente il potenziale concentrato di vitamine, minerali e persino elettroliti. Ciò significherebbe che bael può mantenerti sano ed energico.
Benefici del succo di Bael per la pelle:
Qui abbiamo arruolato i benefici del succo di bael per la pelle. Diamo un’occhiata a loro.
14. Succo di Bael per la salute della pelle:
Bael è un guaritore naturale della pelle che si prende cura non solo di problemi minori come l’acne, ma anche di eruzioni cutanee dolorose e abbronzature della pelle. È un esfoliante prolifico e al consumo si è rivelato un esfoliante naturale per la carnagione della pelle. Oltre a questo, il bael raffredda le tue viscere e tiene a bada la temperatura corporea, tenendo così lontani i problemi della pelle.
Benefici del succo di Bael per i capelli:
Qui abbiamo arruolato i benefici del succo di bael per i capelli. Diamo un’occhiata a loro.
15. Ferma i capelli audaci e migliora la crescita dei capelli:
Un capello audace è la grazia di una donna, la sua bellezza e il suo umore per la giornata. non lasciare più che i brutti giorni ti rovinino semplicemente tenendo a portata di mano una bottiglia di succo di bael. Bael stimola i tessuti del cuoio capelluto e migliora la crescita dei capelli. In questo modo i tuoi capelli crescono forti e sani.
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Effetti collaterali del succo di Bael:
Ora che hai compreso i numerosi benefici del succo di Bael, è tempo di passare ai suoi effetti collaterali. Un consumo eccessivo di questo succo di frutta può portare a determinati disturbi come:
- Livelli di zucchero nel sangue abbassati
- Mal di stomaco
- Bruciore alla gola
- Interazione con alcuni medicinali
- Vomito
- Nei casi peggiori, può causare danni al fegato e insufficienza epatica.
- È noto che il succo di Bael in gravidanza interferisce con alcuni farmaci e quindi non è raccomandato.
Non hai mai immaginato che questo frutto dall’aspetto unico potesse essere così buono per la tua salute? L’importanza del succo di Bael è stata a lungo riconosciuta nell’antica pratica dell’Ayurveda per il trattamento della tubercolosi, delle infezioni e dei problemi digestivi. Il consumo di succo Bael appena fatto può non solo essere la tua nuova bevanda estiva, ma anche aiutarti a condurre una vita migliore. Allora, cosa stai aspettando? È ora di rifornire la tua dispensa con questi fantastici frutti e servire la tua famiglia con la sua deliziosa bontà.
