Foglie e semi di fieno greco, comunemente noti come methi in India, sono ottenuti da un tipo di erba. È davvero una spezia speculare ampiamente utilizzata nelle cucine indiane per ravvivare diverse ricette come curry, dals e piatti vegetariani. Anche le foglie di methi sono utilizzate in cucina. I semi di methi hanno un sapore forte e sono molto amari al gusto.
Il fieno greco è ricco di fibre, proteine, vitamina C, potassio, niacina, ferro, alcaloidi, lisina, L_triptofano e contiene anche un composto noto come diosgenina che ha proprietà simili agli estrogeni e saponine steroidee. Questi composti trattano la maggior parte dei problemi umani. Che si tratti di un trattamento di bellezza, cura dei capelli o qualsiasi problema di salute; il fieno greco è idoneo a risolvere ogni problema. Il fieno greco funziona come antidoto per i problemi di capelli e pelle.
Tali semi di fieno greco usati per trattamenti sanitari sono fatti in casa e sono economici, quindi tutti possono provarli per i loro specifici problemi di salute. I semi di fieno greco sono facilmente reperibili e possono essere acquistati in qualsiasi negozio di alimentari.
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Il fieno greco ha dimostrato risultati per il trattamento o l’abbassamento del diabete nell’essere umano. Dal momento che il diabete è una di queste malattie che è presente in almeno un membro di ogni famiglia, quindi è il modo migliore per controllare il livello di diabete utilizzando ingredienti naturali su base regolare. Nel fieno greco è presente una fibra solubile naturale nota come galattomannano che è efficace nel rallentare il tasso di assorbimento dello zucchero nel sangue. Gli amminoacidi sono presenti anche nel fieno greco che è responsabile dell’induzione della produzione di insulina.
I tipi di diabete sono di tipo 1 e di tipo 2. Molte ricerche e test medici hanno dimostrato che il fieno greco è più utile per il trattamento delle persone affette da diabete di tipo 2. Il consumo di fieno greco aveva significativamente abbassato i livelli di glucosio nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. La presenza di galattomannano aiuta a diminuire la velocità con cui lo zucchero viene assorbito nel sangue. Quindi, il fieno greco è consigliato ai diabetici per l’assunzione di 500 mg di fieno greco due volte al giorno per controllare il loro problema.
Numerosi risultati e test medicinali hanno dimostrato che i semi di fieno greco sono utili per migliorare la maggior parte dei sintomi metabolici associati al diabete di tipo 1 e 2 negli esseri umani. Ci aiutano abbassando i livelli di glucosio nel sangue e migliorano la tolleranza al glucosio. Aiuta anche rallentando il rilascio di glucosio nel flusso sanguigno.
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Pochi metodi per utilizzare il fieno greco:_
Vediamo i metodi di utilizzo del fieno greco per il trattamento del diabete o possiamo dire che i passaggi per utilizzare il methi per la cura del diabete.
1. Foglie di fieno greco:
Pulisci prima le foglie di methi e usale nella tua ricetta. Puoi cucinarlo nella tua ricetta o usarli per guarnire la tua ricetta.
2. Semi di fieno greco:
Lavate i semi di methi in acqua naturale e schiacciateli un po’. Bollire questi semi schiacciati in acqua calda e lasciarli raffreddare. Dopo 2_3 ore filtrate i semi dall’acqua e bevetela come una tisana.
Immergi alcuni semi di fieno greco in una tazza d’acqua e conservali per una notte. Rimuovere i semi al mattino e filtrare l’acqua. Bere quest’acqua ogni mattina a stomaco vuoto diminuisce la glicemia.
3. Polvere di semi di fieno greco:
Arrostire alcuni semi di fieno greco in una padella a fuoco basso fino a quando i semi diventano marrone scuro.
Frullare i semi tostati fino a ottenere una polvere fine di methi e mescolarla con acqua o qualsiasi succo preferito o prenderli sotto forma di capsule.
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Suggerimenti prima di utilizzare i semi di fieno greco:
Il fieno greco ha anche pochi effetti collaterali come l’asma e l’abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue nelle donne diabetiche. Le persone diabetiche dovrebbero fare attenzione mentre usano questa erba per controllare i livelli di glucosio nel sangue poiché spesso li abbassano troppo.
Si dovrebbe sempre consultare un medico prima di utilizzare qualsiasi erba per il trattamento del diabete per assicurarsi che sia sicuro per l’uso o meno. Ci sono molte erbe tra cui il fieno greco che contiene anche il rischio di causare livelli di zucchero nel sangue molto bassi quando vengono assunte insieme ai farmaci per il diabete prescritti.
