La reputazione dell’alcol rispettoso del cuore ha appena avuto un grande impulso soprattutto per le donne in post-menopausa. Una ricerca pubblicata sulla rivista di nutrizione clinica a febbraio ha rivelato che bere due bevande alcoliche in un giorno offre più del doppio della protezione dalle malattie cardiovascolari rispetto a una bevanda. A lungo termine, bere un drink al giorno riduce il rischio del 5%, mentre due lo riducono dal 10 al 13%, secondo le ricerche.
Esistono meccanismi plausibili attraverso i quali il consumo di alcol potrebbe proteggere dalla CAD. Questi includono:
- Un effetto favorevole sulla concentrazione di colesterolo HDL (un aumento del livello)
- Un effetto altrettanto favorevole sulle apolipoproteine, e
- Un’azione antitrombotica.
La controversia sulla protezione persiste, tuttavia, sulla base del fatto che le correlazioni di astinenza e consumo più leggero potrebbero spiegare il rischio più elevato degli astemi.
Nello studio, è stato dimostrato che una bevanda (15 g di alcol, quello che normalmente consumerai in una bottiglia di birra da 330 ml in un bicchiere di vino da 125 ml) riduce i livelli di colesterolo cattivo (lipoproteine a bassa densità o LDL) e trigliceridi nel sangue . Va bene perché LDL può accumularsi sulle pareti delle arterie limitando il flusso sanguigno e aumentando il rischio di malattie cardiache. Alti livelli di trigliceridi sono anche un fattore di rischio per le malattie cardiache. Ma una seconda bevanda protegge in modo diverso aumentando i livelli di colesterolo buono (lipoproteine ad alta densità o HDL) che espelle le dannose LDL dal corpo. Gli antiossidanti polifenolici presenti nel vino rosso, ad esempio il resveratrolo e le proantocianidine, forniscono cardioprotezione grazie alla loro capacità di funzionare come antiossidanti in vivo, mentre la sua componente alcolica o alcol di per sé conferisce cardioprotezione adattando i cuori allo stress ossidativo.
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Risultati della ricerca sull’associazione tra assunzione di diversi tipi di bevande alcoliche e mortalità: |
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Il rischio relativo di morte per CVD è stato ridotto da 1,00 nei non bevitori a 0,4 per coloro che bevevano 3-5 bicchieri di vino/die. Gli effetti cardioprotettivi del vino rosso sono stati attribuiti a diversi antiossidanti polifenolici tra cui il resveratrolo e le proantocianidine. Per quanto riguarda l’assunzione di birra, 3-5 bottiglie/giorno hanno comportato una riduzione del rischio di 0,72 rispetto al non consumo di birra. Al contrario, i risultati relativi all’assunzione di prodotti alcolici distillati hanno mostrato tendenze diverse, principalmente che il consumo settimanale o giornaliero ha effettivamente aumentato il rischio relativo di CVD a 1,35. |
Tieni presente che l’alcol può avere altri effetti negativi. Ad esempio, bere troppo può danneggiare il fegato. E i benefici per il cuore si fermano con quel secondo drink. Un terzo fa più male che bene alzando effettivamente i livelli di trigliceridi.
NEL LUNGO TERMINE CON UN DRINK AL GIORNO ABBASSA I RISCHI DEL 5 PER CENTO AVERE DUE TAGLIE DEL 10-13 PER CENTO.
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- Quantità di esercizio: una chiave per ridurre il colesterolo
Disclaimer
Il Contenuto non è destinato a sostituire la consulenza medica professionale, la diagnosi o il trattamento. Chiedi sempre il parere del tuo medico o di un altro operatore sanitario qualificato per qualsiasi domanda tu possa avere riguardo a una condizione medica.
La reputazione dell’alcol rispettoso del cuore ha appena avuto un grande impulso soprattutto per le donne in post-menopausa. Una ricerca pubblicata sulla rivista di nutrizione clinica a febbraio ha rivelato che bere due bevande alcoliche in un giorno offre più del doppio della protezione dalle malattie cardiovascolari rispetto a una bevanda. A lungo termine, bere un drink al giorno riduce il rischio del 5%, mentre due lo riducono dal 10 al 13%, secondo le ricerche.
Esistono meccanismi plausibili attraverso i quali il consumo di alcol potrebbe proteggere dalla CAD. Questi includono:
- Un effetto favorevole sulla concentrazione di colesterolo HDL (un aumento del livello)
- Un effetto altrettanto favorevole sulle apolipoproteine, e
- Un’azione antitrombotica.
La controversia sulla protezione persiste, tuttavia, sulla base del fatto che le correlazioni di astinenza e consumo più leggero potrebbero spiegare il rischio più elevato degli astemi.
Nello studio, è stato dimostrato che una bevanda (15 g di alcol, quello che normalmente consumerai in una bottiglia di birra da 330 ml in un bicchiere di vino da 125 ml) riduce i livelli di colesterolo cattivo (lipoproteine a bassa densità o LDL) e trigliceridi nel sangue . Va bene perché LDL può accumularsi sulle pareti delle arterie limitando il flusso sanguigno e aumentando il rischio di malattie cardiache. Alti livelli di trigliceridi sono anche un fattore di rischio per le malattie cardiache. Ma una seconda bevanda protegge in modo diverso aumentando i livelli di colesterolo buono (lipoproteine ad alta densità o HDL) che espelle le dannose LDL dal corpo. Gli antiossidanti polifenolici presenti nel vino rosso, ad esempio il resveratrolo e le proantocianidine, forniscono cardioprotezione grazie alla loro capacità di funzionare come antiossidanti in vivo, mentre la sua componente alcolica o alcol di per sé conferisce cardioprotezione adattando i cuori allo stress ossidativo.
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Il rischio relativo di morte per CVD è stato ridotto da 1,00 nei non bevitori a 0,4 per coloro che bevevano 3-5 bicchieri di vino/die. Gli effetti cardioprotettivi del vino rosso sono stati attribuiti a diversi antiossidanti polifenolici tra cui il resveratrolo e le proantocianidine. Per quanto riguarda l’assunzione di birra, 3-5 bottiglie/giorno hanno comportato una riduzione del rischio di 0,72 rispetto al non consumo di birra. Al contrario, i risultati relativi all’assunzione di prodotti alcolici distillati hanno mostrato tendenze diverse, principalmente che il consumo settimanale o giornaliero ha effettivamente aumentato il rischio relativo di CVD a 1,35. |
Tieni presente che l’alcol può avere altri effetti negativi. Ad esempio, bere troppo può danneggiare il fegato. E i benefici per il cuore si fermano con quel secondo drink. Un terzo fa più male che bene alzando effettivamente i livelli di trigliceridi.
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